Yayla Çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 litre su
• Tuz

Yapılışı

1. 1

   Pirinci yıkayıp suda haşlayın.

2. 2

   Yoğurdu çırpın, yumurta ve unu ekleyin.

3. 3

   Haşlanmış pirinci yoğurda ekleyin.

4. 4

   Suyu ekleyip kaynatın.

5. 5

   Tereyağında naneyi kavurun.

6. 6

   Çorbaya ekleyin, tuzunu ayarlayın.

7. 7

   Sıcak servis yapın.