Pirinç Pilavı

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. 1

   Pirinci yıkayıp süzün, 30 dakika suda bekletin.

2. 2

   Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın.

3. 3

   Süzülmüş pirinci ekleyip kavurun.

4. 4

   Sıcak su ve tuzu ekleyin.

5. 5

   Kaynayınca kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.

6. 6

   Suyu çekince altını kapatın, 10 dakika dinlendirin.

7. 7

   Kaşıkla karıştırarak servis yapın.

İpuçları

• •Pirinci önceden bekletmek daha iyi sonuç verir.
• •Pilavı pişirirken kapağını açmayın.
• •Dinlendirme süresi pilavın tane tane olmasını sağlar.