Patlıcan Salatası

Malzemeler

• 2 adet patlıcan
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

1. 1

   Patlıcanları közleyin.

2. 2

   Kabuklarını soyun.

3. 3

   Sarımsağı ezin.

4. 4

   Patlıcanları ezin.

5. 5

   Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.

6. 6

   Karıştırıp servis yapın.