Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeler

• 300 gr mantar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı krema
• 1 litre su
• Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1

   Mantarları yıkayıp dilimleyin.

2. 2

   Soğan ve sarımsağı doğrayın.

3. 3

   Tereyağında soğan ve sarımsağı kavurun.

4. 4

   Mantarları ekleyip kavurun.

5. 5

   Unu ekleyip karıştırın.

6. 6

   Suyu ekleyip kaynatın.

7. 7

   Blendırdan geçirin.

8. 8

   Kremayı ekleyin, kaynatın.

9. 9

   Tuz ve baharatları ekleyin.

10. 10

    Sıcak servis yapın.