Etli Biber Dolması

Malzemeler

• 6 adet dolmalık biber
• 300 gr kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1

   Biberleri yıkayıp başlarını kesin.

2. 2

   Kıymayı kavurun.

3. 3

   Soğanı rendeleyin, ekleyin.

4. 4

   Pirinci yıkayıp ekleyin.

5. 5

   Maydanoz ve naneyi doğrayıp ekleyin.

6. 6

   Tuz ve baharatları ekleyin.

7. 7

   Biberlere harcı doldurun.

8. 8

   Tencerede dizin, su ekleyin.

9. 9

   Kapağını kapatıp 40 dakika pişirin.

10. 10

    Sıcak servis yapın.